Seguro que has oído hablar de los probióticos, pero ¿sabes exactamente qué son y qué papel pueden tener en tu alimentación? En este artículo te explicamos de forma sencilla qué son, cómo actúan en tu organismo y por qué se incluyen cada vez más en la dieta diaria.
¿Qué son los probióticos?
Los probióticos son microorganismos vivos (sí, bacterias y levaduras) que, cuando los consumes en las cantidades adecuadas, pueden pueden impactar en tu salud[1]. Estos microorganismos vivos viven en armonía con tu cuerpo, especialmente en la microbiota intestinal, ayudando a mantener el equilibrio y a que todo funcione como debe[4,5]. La microbiota intestinal es un ecosistema súper complejo que juega un papel clave en la digestión y absorción de nutrientes[5]. Los probióticos se encargan de mantener este equilibrio, aportando diversidad y nutriendo la diversidad de tu microbiota[2,4]. Funciones de los probióticos Incluir probióticos en tu dieta diaria puede ser una forma sencilla y efectiva de cuidar tu salud digestiva[2,4]. Contribuye a la variedad y diversidad de la microbiota, los probióticos favorecen una digestión más ligera y armoniosa[2,4].
Eso sí, recuerda que cada persona es diferente, y los efectos pueden variar según tu estilo de vida y tus necesidades. Probióticos + Prebióticos: el combo perfecto
¿Sabías que los probióticos tienen un mejor rendimiento si los combinas con prebióticos?
Mientras que los probióticos son microorganismos vivos, los prebióticos son componentes de los alimentos (como ciertas fibras) que sirven de alimento para ellos[2,3]. Cuando consumes ambos juntos, estás potenciando sus beneficios[2]. Algunos alimentos ricos en prebióticos incluyen frutas, verduras y cereales integrales[3]. Este dúo dinámico es ideal para mantener tu microbiota intestinal feliz y funcionando al 100%[2,3].
¿Cómo incluir probióticos en tu rutina?
No tienes que complicarte para disfrutar de los beneficios de los probióticos. Una de las formas más fáciles y deliciosas es a través de alimentos fermentados como el yogur o las leches fermentadas[1,2].
En Activia, hemos creado opciones que combinan sabor y calidad, para que puedas integrar probióticos en tu día a día sin esfuerzo. Una leche fermentada Activia no solo es deliciosa, sino que también cuida de tu interior. La importancia de cuidar tu interior
Preguntas y respuestas
-
¿Es necesario consumir probióticos todos los días?
Los estudios indican que los efectos de los probióticos dependen de la cepa utilizada y de la cantidad consumida. Por ello suelen incorporarse de forma regular dentro de una alimentación equilibrada. [1,2]
-
¿Qué alimentos contienen probióticos además del yogur?
Además del yogur, algunos alimentos fermentados como determinadas leches fermentadas, kéfir u otros productos elaborados con fermentación pueden contener microorganismos vivos. [1,2]
-
¿Todos los alimentos fermentados son probióticos?
No necesariamente. Para que un microorganismo pueda considerarse probiótico debe haber demostrado científicamente beneficios para la salud cuando se consume en cantidades adecuadas. [1,4]
-
¿Por qué se habla tanto de la microbiota cuando se habla de probióticos?
Porque muchos probióticos se estudian por su interacción con la microbiota intestinal y por su capacidad para formar parte de una comunidad microbiana diversa y equilibrada. [4,5]
Fuentes
(1) Sanders, M. E. (2009). Probiotics: Definition, sources, selection, and uses. Clinical Infectious Diseases, 49(6), 1–7. https://doi.org/10.1086/603100
(2) Roberfroid, M. B., Gibson, G. R., & Hoyles, L. (2010). Prebiotics and probiotics in digestive health. In Advances in Food and Nutrition Research (Vol. 60, pp. 103–129). Academic Press. https://doi.org/10.1016/S1043-4526(10)60004-2
(3) Gibson, G. R., & Roberfroid, M. B. (1995). Dietary modulation of the human colonic microbiota: Introducing the concept of prebiotics. Journal of Nutrition, 125(6), 1401–1412. https://doi.org/10.1093/jn/125.6.1401
(4) Parvez, S., Kang, M. S., & Kim, H. Y. (2015). Probiotics and gut health. Journal of Microbiology and Biotechnology, 25(1), 1–12. https://doi.org/10.4014/jmb.1411.11031
(5) Bäckhed, F., Ley, R. E., Sonnenburg, J. L., Peterson, D. A., & Gordon, J. I. (2005). Host-bacterial mutualism in the human intestine. Science, 307(5717), 1915–1920. https://doi.org/10.1126/science.1104816
